【美食評鑑推薦】東京表參道 青山□以海鮮為主的原創法餐□Abysse 簡介:
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詳細旅遊行程介紹:
- 行程特色 -
□專注於魚類料理的法式餐廳,榮獲法國知名美食評鑑的肯定!
□東京十大高人氣知名餐廳,座位有限,超難預約!
□Abysse讓您彷彿徜徉於深海之中,精挑細選的食材與美酒千萬別錯過!
□價格最親民的法式餐廳,小資的價格即能享受到奢華的服務!
□每份套餐贈飲品一杯,通過KKday預訂才能享受到的福利哦。
- 使用說明 -
□餐廳名稱: Abysse
□餐廳營業日:除週三和年終年初外,每日營業
□餐廳開放時間:
12:00-13:30(L.O.13:30)
18:30- 20:30(L.O.20:30)
□地址:東京都港區南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F
□如何抵達:地下鐵銀座線 外苑前站 步行5分鐘
- 餐廳介紹 -
位於東京表參道/青山的法國菜(法國料理)餐廳。總座位數16個。
Abysse堅持採用日本海域捕獲的極品海產,並充分發揮日本人對味覺特有的敏感與執著。將支撐日本飲食文化的魚類食材與法式烹飪方法完美結合。我們在堅持法式料理精髓的同時,巧妙融入了日本和食文化。本店主廚目黑先生一直致力於研究如何最完美地呈現出魚的鮮美,利用日本食材和調味品,採用法式烹飪技法,為您帶來前所未有的獨特味覺體驗。本店熱情期待著外國友人前來品鑑。
□雅緻裝修與恬靜包廂
安靜雅緻的住宅區內,跟隨著「魚兒」(餐廳標誌)的指引走進這裡,柔美的燈光讓您彷彿置身於海底。店內還設有可容納6人的包廂,風格統一的精緻裝修與恬靜優雅的用餐環境,讓您沈浸在美食的海洋。
□新銳主廚為您呈現原創法餐
1985年出生的目黑浩太郎先生是店主兼主廚。法國馬賽學成歸來後,在國內又經過不斷研習,最終在2015年創立了Abysse。全部由魚類、貝類等海鮮組成的法式大餐實屬少見,這也是目黑先生獨創精神的體現。
□讓人驚嘆的魚味珍饈
甄選下田產的金眼鯛和萩市的青石斑魚,配上酸橙和苦艾酒的料汁,用健康的米糠油煎脆,再精準的拿捏火侯烤至外酥裡嫩,讓魚肉的味道純粹又鮮美。
□美酒與美食相得益彰
珍饈配美酒,品美食怎能少得了美酒!我們精選了以法國產為主的多達200餘種的葡萄酒。為了保持葡萄酒的品質,本店還自建了專業的葡萄酒窖。我們會結合食物的特性,為您搭配葡萄酒,美酒與美食相得益彰。
- 方案介紹 -
【晚餐套餐】(晚餐、贈飲品一杯)
()
□提供日: 除週三和年終年初外,每日提供
□開放時間: 18:30-20:30(L.O.20:30)
□套餐內容
1. 餐前的開胃小菜()
2. 餐前小菜(前菜1)
3. 魚類料理(魚料理)
4. 餐前小菜(前菜2)
5. 湯(魚料理)
6. 起司()
7. 甜品()
8. 配茶的日式甜品(小果子)
9. 咖啡,紅茶(食後飲物)
- 額外資訊 -
□餐廳僅允許12週歲以上兒童進入餐廳,且兒童需與成人一樣進行預約。
□本餐廳不可以指定座位,敬請諒解。
□對於低熱量、素食、國家或宗教飲食禁忌等特殊要求,本店可以配合。如有其他特殊要求,請在下單時備註說明。
□專注於魚類料理的法式餐廳,榮獲法國知名美食評鑑的肯定!
□東京十大高人氣知名餐廳,座位有限,超難預約!
□Abysse讓您彷彿徜徉於深海之中,精挑細選的食材與美酒千萬別錯過!
□價格最親民的法式餐廳,小資的價格即能享受到奢華的服務!
□每份套餐贈飲品一杯,通過KKday預訂才能享受到的福利哦。
- 使用說明 -
□餐廳名稱: Abysse
□餐廳營業日:除週三和年終年初外,每日營業
□餐廳開放時間:
12:00-13:30(L.O.13:30)
18:30- 20:30(L.O.20:30)
□地址:東京都港區南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F
□如何抵達:地下鐵銀座線 外苑前站 步行5分鐘
- 餐廳介紹 -
位於東京表參道/青山的法國菜(法國料理)餐廳。總座位數16個。
Abysse堅持採用日本海域捕獲的極品海產,並充分發揮日本人對味覺特有的敏感與執著。將支撐日本飲食文化的魚類食材與法式烹飪方法完美結合。我們在堅持法式料理精髓的同時,巧妙融入了日本和食文化。本店主廚目黑先生一直致力於研究如何最完美地呈現出魚的鮮美,利用日本食材和調味品,採用法式烹飪技法,為您帶來前所未有的獨特味覺體驗。本店熱情期待著外國友人前來品鑑。
□雅緻裝修與恬靜包廂
安靜雅緻的住宅區內,跟隨著「魚兒」(餐廳標誌)的指引走進這裡,柔美的燈光讓您彷彿置身於海底。店內還設有可容納6人的包廂,風格統一的精緻裝修與恬靜優雅的用餐環境,讓您沈浸在美食的海洋。
□新銳主廚為您呈現原創法餐
1985年出生的目黑浩太郎先生是店主兼主廚。法國馬賽學成歸來後,在國內又經過不斷研習,最終在2015年創立了Abysse。全部由魚類、貝類等海鮮組成的法式大餐實屬少見,這也是目黑先生獨創精神的體現。
□讓人驚嘆的魚味珍饈
甄選下田產的金眼鯛和萩市的青石斑魚,配上酸橙和苦艾酒的料汁,用健康的米糠油煎脆,再精準的拿捏火侯烤至外酥裡嫩,讓魚肉的味道純粹又鮮美。
□美酒與美食相得益彰
珍饈配美酒,品美食怎能少得了美酒!我們精選了以法國產為主的多達200餘種的葡萄酒。為了保持葡萄酒的品質,本店還自建了專業的葡萄酒窖。我們會結合食物的特性,為您搭配葡萄酒,美酒與美食相得益彰。
- 方案介紹 -
【晚餐套餐】(晚餐、贈飲品一杯)
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□提供日: 除週三和年終年初外,每日提供
□開放時間: 18:30-20:30(L.O.20:30)
□套餐內容
1. 餐前的開胃小菜()
2. 餐前小菜(前菜1)
3. 魚類料理(魚料理)
4. 餐前小菜(前菜2)
5. 湯(魚料理)
6. 起司()
7. 甜品()
8. 配茶的日式甜品(小果子)
9. 咖啡,紅茶(食後飲物)
- 額外資訊 -
□餐廳僅允許12週歲以上兒童進入餐廳,且兒童需與成人一樣進行預約。
□本餐廳不可以指定座位,敬請諒解。
□對於低熱量、素食、國家或宗教飲食禁忌等特殊要求,本店可以配合。如有其他特殊要求,請在下單時備註說明。
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